Bu kadar yedik yedik tuzlu tuzlu yiyecekleri peki Damla bunun üzerine tatlı yemeden durabilir mi? Tatlıyı çok ama çok seviyorum ve de bazen sırf tatlı ile hatta çikolata ile yaşayabileceğimi düşünüyorum. Bu nedenle şehirdeki tatlıcıların keşfi içine de düştüm tabi. Neyse ki çok şanslıyım ki dünyada tatlı konusunda Türkiye'ye en çok benzeyen - sırf tatlı konusunda mı?- ülkede yaşıyorum. Ne ararsam aynı isimlerle burada da karşıma çıkıyor. Kazan dibi tabi burada yazılışı καζάν ντιμπί, tavuk göğsü, baklava ki onlar baklavas diyorlar, zaten bir şeyin sonuna 's' ya da 'i' koymadan yapamıyorlar :) tulumba tatlısı, kadayıf, su muhallebisi, tatlı dışında sevdiklerimizden su böreği, ıspanaklı börek...ne ararsam bulabiliyorum.
Bu tatlı krizlerimin çoğunun sonlandığı mekanlardan biri de 'Χατζή' yani tabi ki de Hacı, bunlar Haci diye okuyor tabi, 'ı' sesini kesinlikle çıkaramıyorlar :) Hacı kelimesinin son bir yılda Avrupa Yakası'nın efsane karakteri Burhan ve de Atina'daki tatlıcım Haci ile hayatıma bu kadar çok girmesinin acaba bir anlamı olup olmadığını da düşünmeden edemiyorum...
Şöyle ki bu Haci aslında Selanik merkezli bir pastane, kafe. Zaten genelde güzel şeylerin bu ülkede Atina'dan çıktığını ben de öürenmiş bulunuyorum. Selanik ile Atina'nın farklarını en kısa zamanda Selanik'i ziyaret edip bir başka yazımda sizinle paylaşacağım. Haci'ya dönersek ben geçerken oraya bir uğrayıp elime bir tatlı almayı ya da sabah peynirli börekle ve de kahve ile kahvaltı yapmayı seviyorum. Bazen elimde okumalarım kendimi Haci'de ders çalışırken de buluyorum. Gidecek tatlıcıları ve kafeleri olmayan bir şehir neye benzer hayal bile edemiyorum!
meraklısına; www.chatzis.gr
No comments:
Post a Comment